我们的节日 · 端午——环宇集团开展浓情端午，粽暖人心包粽子比赛活动
发布时间：
2023-06-25 09:55
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端午近，粽飘香。为传承和弘扬中华传统民俗文化，进一步深化企业精神文明建设，6月20日下午，环宇集团组织开展了以“浓情端午，粽暖人心”为主题的迎端午包粽子比赛活动。
本次活动集团团委还为每位参加比赛的员工准备了五彩手绳，端午节佩戴五彩手绳是古时流传下来的习俗，它有祈福纳吉的美好寓意。
活动开始前，公司食堂的工作人员把提前准备好的粽叶、糯米、红枣、酱猪肉等材料整齐摆放在桌子上，并在现场讲解包粽子的具体方法，作出示范。“先拿两片粽叶把它卷起来，窝成一个角，甜粽和咸粽的包法还有些区别......”师傅们认真地讲解着。
比赛开始，大家纷纷拿出自己的看家本领，裹粽叶、填糯米、压紧实、封口、绑粽绳。有的第一次包没有经验，按之前师傅教授的方法现学现卖，有的经验丰富、动作麻利，不一会儿就包出了一个棱角分明的粽子。在包粽子过程中，大家相互交流、相互学习，有说有笑、其乐融融。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米在大家的一双双巧手下，形成了一个个满怀情谊的粽子。
随后，评委根据参赛选手包的粽子质量，决胜出了前十名。
此次活动的开展，不仅营造了环宇集团欢乐祥和的端午文化氛围，也进一步丰富了集团员工的精神文化生活，加强了员工间的团结协作和沟通交流。
供稿：办公室 邵杰斌
摄影：信息中心
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